「What do you say to ～?」は提案を表して「～はどうですか」という意味の慣用表現です。
What do you say to asking him for advice?
彼の忠告を求めてはいかがですか。
What do you say to a cup of coffee?
コーヒーを１杯どうだい。
What do you say to going to the movies?
映画に行くというのはいかがですか。
What do you say to a few games of tennis with me?
テニスを2、3ゲームやるのはいかがですか。
What do you say to going out for lunch with me?
私と一緒に昼食に行きませんか。
What do you say to a walk?
散歩に行きませんか。
What do you say to taking a rest?
ひと休みしませんか。
What do you say to eating out tonight?
今晩は外食にしましょうか。